啤酒中的「香檳」 Schofferhofer

小麥啤酒的革命性突破，豐富的泡沫，細滑的口感，令人難忘的果香，使德國Schofferhofer成為世界上最著名的小麥啤酒品牌之一，是許多喜歡喝小麥啤酒朋友們的大愛，他們休閒下午茶的選擇之一。

Schofferhofer是德國黑森州地區最大的啤酒廠。旗下最為世人所津津樂道的2款小麥白啤，一款是原味小麥啤，採用上層發酵法，純小麥釀造、添加優質的啤酒花，配合德國純凈的飲用水、再加上傳統工藝與現代科技相結合釀造而成。

而另一款，Schofferhofer西柚小麥啤酒是德國水果啤酒的開創者，它是向已經熟成的小麥白啤酒中添加等體積的西柚果汁混合而成，既有典型德國小麥白啤的風格特點，乾爽、淡雅、麥芽味道濃郁，又有果汁的酸甜，是極為少見的德國啤酒類型，所以被大家稱為德國啤酒中的香檳。

小麥啤酒精含量: 5.0%vol

啤子啤酒精含量: 2.5%vol